새우 소스

새우 - 매우 유용하고 맛있는 제품,식생활을 지니고있다. 새우는 무관심한 음식을 남기지 않고, 새우 맛있는 소스를 요리하면 축제 테이블에서도 맛있는 요리를 맛볼 수 있습니다! 그들로부터 다양한 요리, 맛있는 샐러드를 준비하고 맥주에 제공되며 장식으로 사용됩니다. 그러나 여전히 새우들은 소스와 함께 가장 맛이 좋습니다.

새우 토마토 소스

너는이 성분을 필요로 할 것이다 :

- 양파 - 한 중간 머리;

- 마늘 - 약간의 치아 (취향);

- 토마토 페이스트 2 큰 술. 숟가락;

- 고추, 식물성 기름, 소금;

- 허브.

소금물에 새우를 삶아 (평소와 같이). 양파를 가늘게 썰어 황금까지 식물성 기름으로 볶습니다. 토마토 페이스트, 향신료, 허브를 넣고 섞어서 몇 분 동안 놔두십시오.

너를 내면 접시가 더 맛있어 질거야.이 소스에 새우. 이 경우 15 분을 소비해야합니다. 그리고 소스를 태우지 않도록 저어하는 것을 잊지 마십시오. 또한 너무 많은 기름을 사용하지 마십시오. 그렇지 않으면 소스가 매우 기름기가납니다. 최적의 숫자는 수통입니다.

조리법은 0.5kg의 새우를 위해 고안되었습니다.

새우 크림 마늘 소스

너는 필요로 할 것이다 :

[버터 50g]

- 마늘 - 약간의 치과 질;

- 크림 - 하나의 유리;

- 그린, 소금.

프라이팬에 버터를 녹입니다. 분쇄 한 마늘을 넣고 저열로 몇 분 동안 끓으십시오. 크림에 부어서 저어주고 끓으십시오. 채소와 소금을 넣으십시오. 새우를 소스에 넣을 수 있습니다 - 더욱 맛있습니다. 약 10 분 후에 새우를 얻으십시오. 소스를 두껍게 두어 불에 올려 놓아야합니다. 서빙 할 때 새우에 소스를 붓는다.

새우 용 크림 마늘이나 토마토 소스를 요리하면 쌀이나 감자가 반찬으로 좋습니다. 조리법은 1kg의 새우를 위해 설계되었습니다.

새우를 끓이기 전에 새우를 닦는 것이 바람직합니다.

생강 소스

얇게 썰어 진 작은 양파를 드십시오.분기 컵, 간장의 절반 컵, 및 ¼ 예술의 양 생강 뿌리. 식초 사과. 이제 소스의 준비를 할 수 있습니다. 모든 재료를 블렌더 나 푸드 프로세서에 배치해야합니다. 그 후 뚜껑 준비된 소스 용기로 커버 넣고 냉장고에 보관하는 역할을한다.

핑크 소스

이탈리아에서 인기있는 소스를 만들기 위해서는 케첩 한 숟가락, 코냑 숟가락, 흰색 마른 와인 한 잔, 마요네즈 한 잔, 그리고 약간의 바다 소금이 필요합니다.

마요네즈, 케첩 및 코냑은 별도의 용기에 넣어야합니다. 새우는 1 분 동안 삶아서 소스에 넣어야합니다.

요구르트 소스

그것의 준비를 위해, 당신은 천연 요구르트 - 1.5 컵, 마늘 - 치아 4 개, 라임 쥬스 1 잔, 올리브유 3 큰술, 고수풀, 후추, 소금 한 잔을 가져 가야합니다.

에나멜웨어에서는 모든 것을 혼합해야합니다.요리 재료 : 짓 눌린 마늘, 허브, 요구르트, 라임 쥬스, 버터. 맛에 소금을 넣고 (바람직하게는 바다 소금 사용) 철저히 섞는다. 소스는 약 30 분 동안 뚜껑 아래에 있어야합니다. 그런 다음 새우를 요리하고 접시 위에 놓고 소스를 붓습니다.

새우는 매우 맛있지 만다양한 소스를 추가함으로써 맛의 특성이 완전히 밝혀지며 훌륭한 간식을 먹기로 결정한 사람들에게 진정한 즐거움을 선사합니다. 마요네즈가 사용되지 않는 새우는 가볍고 칼로리가 적기 때문에 모양을 두려워하지 않고 조리 할 수 ​​있습니다.

다양한 옵션을 사용하여 실험 해보십시오.새우를위한 소스를 꼭 찾으십시오. 또한 유명한 요리법에 뭔가를 추가하고 새로운 저자의 요리를 만들 수 있습니다!

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