어떤 종류의 새우 소스를 요리해야합니까?

새우는 매우 맛있는 해산물이며, 소스를 요리하면 가장 많이 먹는 미식가도 기쁘게 할 것입니다. 우리는 몇 가지 흥미로운 요리법을 제공합니다.

새우 간장

왕새우를 간장으로 준비하십시오. 이를 위해서는 다음이 필요합니다.

• 킹 새우의 킬로그램 (기존의 것으로 대체 될 수 있음);
• 꿀 - 약 1 큰 술;
• 마늘의 정향들;
• 간장 20-30 ml;
• 하나의 레몬 주스;
• 소금과 후추 (급한 연인은 붉은 고추를 더할 수있다).

준비 기술

새우 새우, 그것이 새어 나오게하십시오. 그 후, 해산물을 프라이팬에 놓고 모든 액체가 끓을 때까지 볶습니다 (새우는 말라야합니다). 여보, 5 분 더 기다려. 간장에 부어 마늘, 소금, 후추를 넣습니다. 레몬 주스를 짜내십시오. 10 분 동안 새우를 요리하십시오. 해산물을 접시에 담아 소스를 로제트에 버리고 접시에 담아 테이블에 놓습니다.

새우 용 매실주

맥주 간식에 적합합니다. 조리법에 따라 새우 소스를 준비하십시오.

재료:

• 대형 토마토;
• 여러 가지 다진 마늘;
• 식물성 기름 (취향에 - 냄새가없는 올리브 또는 해바라기);
• 매운 고추 (말리고 신선한);
• 파프리카, 커민, 후추 검정, 소금;
• 물 - 200 ml (1 잔)의 부피.

준비 기술

토마토로 피부를 벗겨냅니다. 당신이 끓는 물로 그것을 체중을 줄이면, 그것은 더 쉬울 것입니다. 토마토를 큐브로 갈아서 3 분 동안 기름에 튀긴다. 박격포에있는 마늘은 커민, 매운 고추, 소금으로 분쇄해야합니다. 혼합물을 토마토에 넣고 몇 분 동안 튀겨야합니다. rosettes 위에 소스를 부어 삶은 또는 튀긴 새우에 제공하십시오. 또는 파프리카와 물을 첨가하여이 소스에서 해산물을 닦을 수도 있습니다. 소스와 함께 멋진 새우를 먹을 수 있습니다. 모든 준비 방법을 선택하십시오.

흰 새우 소스

레시피를 얻으려면 다음이 필요합니다.

• 150 그램의 사우어 크림;
• 마요네즈, 약 150 그램;
• 소금, 후추;
• 딜의 무리.

준비 기술

사워 크림과 함께 마요네즈를 섞어서 맛을 내고,후추를 넣어. 혼합물을 천천히 (또는 수 욕조에서 더 잘) 불어 넣고 10 분 동안 담그십시오. 선명도와 piquancy 들어, 다진 마늘을 추가 할 수 있습니다. 삶은 새우와 껍질을 벗긴 새우는 소스와 함께 제공되거나 별도의 접시에 흩어져 혼합물에 담근다.

배터에 새우 소스

배터에 새우를 요리하는 경우 소스와 함께 제공하십시오.

필요한 재료:

• 마요네즈 (당신은 집에서 만드는 제품을 사용할 수 있습니다) - 약 4 큰 술;
• 마늘의 정향들;
• 큰 오렌지;
• 기름의 숟가락 (해바라기 나 올리브를 먹을 수 있음);
• 레몬 주스 주스;
• 절인 오이;
• 다진 된 딜.

준비 기술

마늘은 어떤 식 으로든 자른다. 오이를 입방체로 자른다. 그릇에 마늘, 마요네즈, 올리브 오일, 오이를 넣습니다. 소스를 저어. 주황색을 반으로 자르고 주스를 짜내십시오. 레몬도 그렇습니다. 그릇에 주스를 부어. 잘게 잘린 딜을 넣고 섞어서 식힌다. 새우 튀김 새우를 곁들인다. 이 소스는 다른 생선 요리와 완벽하게 결합되어 있습니다. 식욕을 돋우십시오!