야채와 강판 치즈와 함께 오븐에서 호일로 구운 핑크 연어

호일 전체에 구운 핑크 연어, 그것은 밝혀졌다.야채를 더 추가하면 훨씬 맛있어집니다. 또한 붉은 생선을 준비하기 전에 신맛이 나는 향기로운 마리 네드에서 몇 시간 동안 낮추는 것이 좋습니다.

오븐에서 호일로 구운 핑크 연어 : 필요한 재료

우리가 필요합니다 :

젊은 감자 - 7 작은 tubers;
신선한 당근 - 3 개의 큰 조각;
토마토 익은 - 2 매체;
요오드화 된 소금 - 핀치;
치즈 - 백 오십 그램;
식물성 기름 - 3 개의 큰 숟가락;
사우어 크림 지방 - 50 그램;
양파 - 3 개의 중간 머리;
핑크 연어 신선한 - 두 개의 큰 조각입니다.

오븐에서 호일로 구운 핑크 연어 : 생선 가공

이 요리를 준비하려면, 그것은 좋습니다냉동 전체 물고기를 획득. 따라서, 그것을 씻어 신중하게, 완전 해동 연어을 기다리는 모든 불필요한 요소 (머리, 꼬리, 내장, 지느러미 등등. D.)를 제거하고 마리 네이드에 두 시간 배치 할 필요가있다.

마리 네드에 필요한 재료 :

레몬 - 하나의 전체;
소금 요오드화 한 - 작은 숟가락의 1/3 부분;
지상 후추 - 약간 꼬집음;
물고기에 대한 향신료 - 개인 재량에 따라;
신선한 채소 - 큰 무리;
부추 - 다섯개의 화살.

매리 네이드 준비 과정

레몬은 그릇에 완전히 짜 넣어야합니다.그것을 iodized 소금, 후추, 다진 신선한 허브, 부추와 모든 향신료에 추가하십시오. 모든 성분은 혼합되어야하며, 그 후에 생성 된 향기로운 혼합물은 두 개의 처리 된 어류를 완전히 덮어야합니다.

오븐에 호일로 구운 핑크 연어 : 야채 요리

어린 감자, 신선한 당근, 잘 익은 토마토양파는 잘 씻어 내고 껍질과 껍질을 벗긴 다음 큐브 나 원으로 자른다. 그 후에 토마토를 제외한 모든 제품을 그릇에 넣고 소량의 요드 화 된 소금을 넣고 손으로 잘 섞어 주어야합니다.

오븐에서 호일로 구운 핑크 연어 : 요리의 형성

2 시간 후 절인 생선조리 용 고밀도 포일을 먼저 놓을 필요가있는 베이킹 트레이로 완전히 옮길 필요가 있습니다. 다음으로 핑크 연어에 다진 채소와 풍미 가득한 야채를 모두 놓아야합니다. 그 (것)들의 위에, 당신은 조심스럽게 지방산 사우어 크림으로 풍부하게 덮은 잘라 익은 토마토를 조심스럽게 분배 할 필요가있다. 호일을 단단히 감싸기 전에, 강판 치즈의 두꺼운 층을 또한 접시에 첨가해야합니다.

오븐에서 호일로 생선을 요리하는 방법 : 열처리