맛있고 건강한 간장 쇠고기 요리법
간은 좋은 선택입니다.메뉴를 다양 화합니다. 또한, 간은 매우 유용합니다. 비타민, 단백질 및 미네랄의 함량이 높기 때문에이 부산물은 가장 맛있고 유용한 것으로 간주됩니다. 간에서 무엇을 요리 할 수 있습니까? 이 질문에 대한 모든 종류의 대답이 있습니다. 닭, 쇠고기, 거위 또는 돼지 등간에 간은 중요하지 않으며 귀중한 특성과 탁월한 맛의 특성을 지니고 있습니다. 간 소고기 요리법은 형태가 다양하기 때문에이 부산물로 여러 종류의 요리를 나열 할 것입니다.
- 감자로 간 쇠고기 요리법이 있습니다. 이를 위해 감자 - 4 조각, 쇠고기 간 - 300 그램, 마늘 - 1 개의 치아, 달걀 - 6 개; 소금, 후추, 식물성 기름 - 원하는 경우.
감자를 껍질을 벗기고 스트립, 양파 및마늘은 잘게 썬다. 쇠고기 간은 고기 분쇄기를 통과하는 것이 좋습니다. 냄비에 기름을 부어 양파, 감자, 마늘을 볶는다. 조리 시간은 약 15 분입니다. 다음 간, 소금 및 고추를이 질량에 두십시오. 모두 뚜껑을 섞어서 닫으십시오. 끝날 때까지 스튜. 계란을 그릇에 넣고 소금을 넣고 감자와 간을 섞으십시오. 스튜 약 5 분. 일반적으로 쇠고기 튀김 요리의 간은 맛있는 요리입니다.
- 간장 쇠고기 요리법을 향긋하고 유용한 허브로 조리 할 수 있습니다. 이렇게하려면 쇠고기, 붉은 색과 검은 후추, 밀가루, 커민, 소금 및 식물성 기름의 간을 필요로합니다.
간을 약 1로 조각으로 자른다.cm, 모든 정맥을 잘라 내고 망치 (또는 다른 적당한 목표)로 간을 치십시오. 조미료, 소금 및 가루의 격판 덮개에서 섞으십시오. 가열 프라이팬에 기름을 부어 간장 조각을 밀가루로 펴서 양면에 약 2 분 동안 팬에 튀긴다. 간은 더 오랫동안 튀길 필요가 없습니다. 그렇지 않으면 가혹해질 것입니다. 또한 간은 튀김이 가능하고 밀가루가 첨가되지 않고 양파가 첨가 될 수 있습니다.
쇠고기 조리법의 간은 -그것은 맛있을뿐만 아니라 건강한 요리입니다. 이 부산물에는 인, 마그네슘, 칼륨, 철분 등 많은 비타민이 들어있어 헤모글로빈 수치가 낮은 사람들에게 유용합니다.
- 사워 크림 조리법에 간 소고기가 있습니다. 이렇게하려면 쇠고기 간 - 약 1kg, 밀가루 -1 잔, 양파 2 조각, 사워 크림, 소금, 후추 및 식물성 기름 - 필요한 경우 간장이 필요합니다.
얇은 작은 쇠고기 간을 자르십시오.조각. 사발에 밀가루, 소금 및 후추 가루를 준비합니다. 이 혼합물에 간을 굴려 뜨거운 프라이팬에 간을 튀기십시오. 그런 다음 반쪽 고리로 자르려면 양파를 넣으십시오. 그리고 이전에 물로 희석 한 사워 크림으로 프라이팬의 전체 내용물을 붓습니다.
- 사워 크림 조리법에있는 쇠고기의 간은 또한 일 수있다스튜 냄비에서 요리하십시오. 첫째로, 냄비에 튀길 준비가 될 때까지. 간장을 헹구고 밀가루를 소금과 후추로 구른다. 설탕을 넣을 수 있습니다. 그리고 작은 불에 냄비에 튀김, 다진 양파를 넣습니다. 그리고 준비까지 튀김의 전체 구성. 그런 다음 프라이팬에서 스튜 냄비로 옮기고 사워 크림을 붓고 국물이나 뜨거운 끓인 물을 넣으십시오. 이 부산물을 천천히 불에 담고 뚜껑을 덮습니다. 잘게 잘린 채소를 추가 할 준비가되기 몇 분 전에. 이 간은 파스타 또는 감자에 적합합니다.
- 사워 크림에 간을 만들 수 있습니다.방법. 성분 - 간 1kg, 사워 크림 400g, 대두 1 큰술. l. 원하는 경우 케첩, 양파 2 개, 당근 1 개, 치즈 100g, 버터, 소금, 채소 및 후추 -.
간장을 빨대로 자르고, 프라이팬으로 튀김기름. 그런 다음이 간을 부분 냄비에 넣으십시오. 양파를 반쪽 고리로 자르고, 당근을 발라 내고 양파와 함께 프라이팬에 튀긴다. 간 냄비에 넣습니다. 사워 크림과 함께 케첩을 섞고, 소금과 후추를 첨가하십시오. 간장에 결과물을 부어 치즈를 볶습니다. 냄비를 오븐에 넣고 약 30 분 동안 요리하십시오.
</ p>
