당근과 한국어에 오이입니다. 조리법

당근과 함께 한국인 오이 - 맛있고 맛있습니다.가벼운 요리. 신선한 채소에서 요리하거나 겨울 준비를 할 수 있습니다. 우리의 기사를 통해 몇 가지 흥미로운 요리법과 그것을 구현하는 방법에 대한 조언을 배우게됩니다.

겨울에는 한국어로 당근을 곁들인 오이

이 매운 요리는 간단한 요리로 만들 수 있습니다.또는 자란 오이, 당근 및 마늘. 샐러드는 야채를 얇은 짚으로 바꿀 때 얇게 썰기의 방법으로 유명합니다. 이를 위해 당근은 당근을 특별하게 사용하는 것이 가장 좋습니다. 그리고 그렇지 않다면, 특별한 칼이나 야채 필러로 야채를자를 수 있습니다. 겨울에는 당근과 함께 한국인 오이를 요리하는 법 :

• 2 킬로그램의 신선한 오이를 가져 와서 씻고 "엉덩이"를 잘라냅니다.
• 3 마리의 큰 당근은 씻고 벗겨야합니다.
• 강판에 야채를 문지르십시오 (오이의 씨앗을 남겨 두어야합니다).
• 마리 네이드 믹스 9 % 식초 125 ml를, 설탕의 분기 컵, 식물성 기름의 125 ml의 (슬라이드 포함) 소금 한 스푼과 한국 당근을위한 조미료 (15g)를 참조하십시오.
• 작은 그릇이나 그릇에 당근과 오이를 넣고 껍질을 벗기고 잘게 썬 마늘 (머리 하나)을 더합니다. 샐러드 마리 네이드를 붓고 섞는다.
• 하루 동안 냉장고에 그릇을 넣고 음식 필름으로 덮으십시오. 야채를 정기적으로 혼합하는 것을 잊지 마십시오.

적절한시기가 지나면 샐러드를 펼칩니다.멸균 된 항아리에 넣고 할당 된 주스로 채 웁니다. 돌리기 또는 롤 커버, 야채와 용기를 켜고 담요로 그들을 커버. 빈 칸을 서늘한 곳에 보관하십시오.

한국 당근 조미료로 만든 오이

한국 요리가 마음에 들면 다음과 같은 요리법에주의하십시오.

• 4 개의 오이를 씻어서 작은 조각으로 자른다. 그런 다음 사발에 담아 소금을 넣고 30 분 간 두어야합니다.
• 빨간색 전구 하나를 껍질에서 꺼내 반 고리로 자릅니다.
• 2 개의 다진 마늘은 칼로 자르고 무작위로 자른다.
• 연료 보급을 준비하려면 두 가지 조치를 취해야합니다.참깨를 볶고 몇 분 동안 마른 프라이팬에 튀긴다. 그 후에 간장 소스 한 스푼과 합치고, 반 정도의 붉은 고추, 설탕 한 잔, 식초 한두잔, 준비한 마늘을 넣으십시오.

오이 양파와 섞고, 소스를 부어 냉장고에 20 분 간 보내십시오.

겨울철 매운 스낵

이 간단한 요리는 가장 단순한 것으로 준비되어 있습니다.야채,하지만 놀랍게도 맛이 밝혀졌습니다. 고기, 생선 또는 가금류로 제공 할 수 있습니다. 겨울에는 한국인에게 당근과 함께 오이를 준비하는 것은 매우 간단합니다.

• 200 그램의 당근과 1.5 킬로그램의 신선한 오이는 철저히 씻어 내고, 껍질을 벗 겼고, 한국 샐러드를 위해 강판을 뿌렸다.
• 8 개 또는 10 개의 정향의 마늘을 껍질을 벗기고 프레스로 갈가리 찢습니다.
• 준비한 재료를 깊은 그릇에 넣고 설탕 2 큰술, 한국 당근 조미료를 넣고 소금 한푼을 넣습니다.
• 식초 한 컵과 냄새가없는 식물성 기름 반을 샐러드에 붓습니다. 야채를 저어서 8 시간 동안 상온에서 보관하십시오.
• 이전에 멸균 된 항아리에 따라 샐러드를 배열하고, 주스를 부어서 뚜껑을 분리하십시오.

야채로 용기를 돌려 따뜻한 옷에 싸서 잊지 마세요. 은행이 식었 으면 냉장고 나 지하실에 보관하십시오.

한국인 당근과 오이

풍미있는 식사를위한 또 다른 조리법이 있습니다. 그래서 우리는 한국어로 당근과 함께 오이를 준비합니다. 요리법은 다음과 같습니다.

• 껍질을 벗기고 특별한 강판에 5 ~ 6 마리의 당근을 뿌린다.
• 갓 신선한 허브와 후추의 두 포드를 잘라.
• 세 킬로그램의 신선한 오이는 씻어서 작은 조각으로 자른다.
• 반 컵의 설탕과 해바라기 기름 1 잔, 식초 한 잔, 소금 3 큰술을 섞으십시오.
• 매리 네이드로 준비된 음식을 저으면서 12 시간 동안 멍에 아래에 두십시오.

소금물을 은행에 붓고 거기에 샐러드를 넣으십시오. 용기 (15)를 소독하고 덮개를 감는다.

한국식 신선한 오이 샐러드

가장 간단한 야채를 밝고 밝은 샐러드로 점심 식사를 해보십시오. 당근으로 한국어로 오이를 요리하려면 다음이 필요합니다.

• 3 개의 중간 당근을 껍질을 벗기고 야채 커터 또는 특수 부유물을 사용하여 긴 띠로 자릅니다.
• 야채를 그릇에 옮기고 식초 에센스 반 찻 숟가락을 부어 소금, 빻은 후춧가루, 설탕 반 티스푼을 넣으십시오.
• 당근을 섞거나 손으로 주스를 만드십시오. 그 후, 뚜껑으로 덮고 그것을 제쳐두고 마리 네이트 할 수있게하십시오.
• 두 개의 커다란 신선한 오이는 얇고 긴 조각으로 자른 다음 3 개의 다진 마늘 정향과 함께 당근에 첨가합니다.
• 껍질을 벗기고 반지를 반으로 자르고 식물성 기름에 양파 1 개를 넣습니다.
• 간장으로 샐러드를 준비하고 그것을 양파와 섞어서 끓으십시오.

잠시 후, 한국어로 오이를 접시에 담아 탁자에 낸다.