샐러드 "Funchosa": 집에서 조리법, 사진

아시아 요리의 가장 독창적 인 요리 중 하나는 "Funchoza"샐러드입니다. 닭고기, 버섯, 두부 또는 고기로 집에서 조리법을 선택할 수 있습니다. 우리는 몇 가지 옵션을 제공합니다.

쌀 베르 미첼 리 요리의 주요 단계

언급했듯이 가장 인기있는 요리는이 반제품은 Funchoza 샐러드입니다. 베르 미첼 리를 올바르게 요리하면 가정에서의 조리법이 성공적으로 처리됩니다. 익히지 않은 fecesia는 부실하고 함께 붙어서 익히지 않은 채로 치아에 달라 붙습니다.

요리 과정은 국수 유형에 따라 다릅니다.

국수의 지름이 0.5 mm이면 충분합니다.끓는 물을 부어, 식물성 기름을 첨가하고, 뚜껑을 섞고 닫으십시오. 100 그램의 반제품에는 1 리터가 필요합니다. 5 분 후에 국수를 버리십시오.

직경이 0.5mm를 초과하면 조리 과정이 달라집니다.

1. 스튜 냄비에 찬물을 부어 반제품을 담습니다. 베르 미첼 리가 몸을 담그는 데 5 분이 걸립니다.

2. 다른 스튜 냄비에서, 물을 데우고, 식물성 기름을 첨가하고 종기에 가져 오십시오.

3. 베르 미첼 리를 배수하고 요리하십시오. 이 단계에서 소금을 충분히 얹고 좋아하는 조미료와 향신료를 넣으십시오. 이 당면은 어떤 냄새와 맛을 흡수 할 수 있습니다.

4. 부드럽게 저어줍니다. 4 분 이상 국수를 요리하고 배수하십시오. 린스 할 필요가 없습니다. 다음으로, 계획대로, 우리는 Funchoza의 샐러드를 먹는다. 집에서 조리법을 선택하십시오.

이 국수의 둥지는 다르게 요리됩니다. 모든 코일은 끈으로 묶고 냄비에 넣고 소금, 식물성 기름과 끓는 물을 넣습니다. 작은 불을 켠 다음 물이 끓을 때까지 기다리십시오. 엉덩이를 버리고 헹구십시오. 먹이기 전에 실을 자르십시오.

Funchoza의 야채 샐러드. 집에서 조리법

삶은 국수를 종이 타월에 올려 놓고 식힌다.

긴 얇은 빨대로 무는 오이, 무깊은 그릇에 창살을 바르십시오. 국수, 당근, 간장을 넣습니다. 별도의 접시에, 마늘과 올리브 오일을 찹니다. 계절에 따라 잘 섞는다.

닭고기, 시금치, 구운 야채 샐러드

요리는 매우 향기롭고 특이한 맛으로 나타납니다.

닭고기와 함께 가정에서 샐러드 "Funchosa"조리법은 직경 0.5mm의 국수에서 조리하는 것이 좋습니다. 그러므로 마지막 순간에 그것을 할 수있을 것입니다.

우리는 야채를 먼저 요리합니다. 양파를 얇게 썰어 호박 조각을 큐브로 자릅니다. 그들을 올리브 기름으로 윤이 나고, 소금을 첨가하고 오븐에서 15 분 동안 구우십시오. 치킨 필렛 종기와 섬유에 찢어진. 배설물 준비.

모든 재료를 냄비에 따뜻하게 옮기십시오. 간장, 올리브 오일, 다진 마늘로 계절을 정하십시오. 따뜻한 접시에 신선한 시금치 잎을 넣으십시오. 참깨를 뿌려 라.

Funchoza의 샐러드. 쇠고기와 두부의 가정 조리법

첫째로, 고기를 구우고 작은 입방체로 자르십시오. 배설물을 끓는 물로 끓여 10 분 동안 뚜껑 아래에 두십시오. 그런 다음 헹구어서 소쿠리에 버리십시오. 물은 완전히 배수해야합니다.

두부는 중간 크기로 잘라냅니다. 마늘, 생강 조각을 자르고 깊은 그릇에 넣어. 간장, 라임 주스를 부어 설탕을 넣으십시오. 두부와 쇠고기를 철저히 저어주세요. 마리 네이트에 남겨주세요.

얇은 오이와 적색 줄로 자른다.불가리아 고추. 기름을 예열 해 두부와 고기를 넣으십시오. 다음으로 당근을 넣고 2 분 정도 튀 깁니다. 다음 후추와 마지막 차례 오이. 남은 매리 네이드를 부어 라. 작은 열에서 몇 분 동안 모두 함께 튀기십시오. 야채는 소스에 담가야합니다.

접시에 국수를 두르고 쇠고기와 두부를 얹은 채소 위에 올려 놓습니다.

고기와 야채가 들어간 푼쵸 자

이 요리는 직경이 더 큰 국수가 필요합니다.0.5 mm. 위에서 설명한대로 준비하는 것이 좋습니다. 그러면 맛있는 푼쵸 자 샐러드가있을 것입니다. 집에서의 고기 요리법은 차가운 음식과 뜨거운 음식을 모두 요리 할 때 사용할 수 있습니다.

송아지 안심이 필요합니다. 이 고기는 아주 부드럽고 향이납니다. 긴 빨대로 자르십시오. 양파 큐브로 저온에서 볶습니다. 쇠고기가 조리되면 빨강 및 초록색 종자 빨대를 프라이팬에 넣은 다음 잠시 후 같은 방법으로 오이를 얇게 썰어줍니다. 한데 모아 마늘과 생강을 넣으십시오.

국수를 프라이팬에 넣고 빨리 섞어서 파슬리를 뿌려 식탁에 드십시오. 이 요리는 차가울 수 있습니다.

전채 "식욕을 돋 우는"

그리고 또 다른 멋진 샐러드 "Funchoza"가 있습니다. 조리법에 대한 가정, 사진 및 기본 단계는 아래에서 찾으실 수 있습니다. 이 요리는 직경 0.5mm 이하의 국수가 필요합니다.

첫째, 연어의 뼈에서 포화 된 생선 국물을 준비해야합니다. 소금에 담그십시오. 주장 할쪽으로 국물을 둡니다.

당근, 빨간 피망 및 오이전통적으로 빨대로 자른다. 스튜 냄비에서 잘게 잘린 마늘 및 작은 생강을 튀기십시오. 7 분 후에 불가리아 고추와 당근을 넣고 오이. 야채가 튀기는 동안 7 개의 크고 작은 새우를 끓으십시오. 그들을 지 웁니다.

끓는 국물에 대변을 넣고, 끄십시오.화재가 나서 뚜껑을 닫으십시오. 액체가 조금 있어야합니다. 격판 덮개에 퍼지고, 새우 및 야채를 첨가하십시오. 즉시 신선한 파슬리를 뿌려주십시오.

국수가 팽창하여 구조를 잃어 버릴 수 있으므로이 간식을 미리 조리하지 않는 것이 좋습니다.

버섯과 시금치를 얹은 밥 국수

이 요리는 향기롭고, 특이하고 맛이 좋으며 영양분이 풍부합니다.

먼저 우리는 버섯을 낳습니다. 포장 된 지침에 따라 말린 표고 버섯을 준비하십시오. 간장에 버섯을 썰고 설탕과 참기름을 넣습니다. 5 분 동안 담가 라.

우리는 얇은 당면을 요리하고 옆으로 치운다.

물을 끓여서 소금과 시금치를 넣으십시오. 그것은 밝은 녹색이되어야합니다. 물을 배수하고 차가운 물로 헹구고 짜내십시오.

전구, 당근, 피망을 얇게 썬 것.

이제 우리는 모든 것을 구이하기 시작합니다.

냄비에 기름을 부어 모든 야채를 넣으십시오. 소금, 후추와 접시에 당겨.

지금 2 분 동안 버섯을 튀기고 펀치를 추가하십시오. 모두 잘 섞는다. 다음으로, 야채와 시금치를 팬에 넣습니다. 저온에서 2 분 동안 튀기십시오.

간장으로 샐러드 드레싱을 만들기 위해,설탕과 참기름. 그것이 따뜻한 샐러드 "Funchoza"이기 때문에 바로 봉사하십시오. 버섯과 함께 집에서 조리법은 고기 또는 두부로 보완 수 있습니다. 그것은 아주 맛있는 요리로 밝혀졌습니다.

샐러드 "Funchoza"를 준비 할 때 소금을 아주 조심스럽게 넣어야합니다. 간장은 보통 제조법에 의해 첨가되기 때문에.