치즈와 마늘로 가지를 빨리 요리하는 법?

치즈와 마늘을 곁들인 가지는 어떤 축제 테이블에도 이상적인 간식으로 작용할 것입니다. 그러한 향긋한 요리가 신속하고 놀랍도록 쉽게 준비된다는 점은 주목할 가치가 있습니다.

치즈와 마늘로 채워진 가지 요리법

필요한 재료 :

• 식물성 기름 - 100 ml (야채 구이 용);
• 마늘 신선한 작은 - 3-4 치아;
• 치즈 융합 - 150 g;
• 가지 젊은 중형 크기 - 3-4 개;
• 요오드화 된 소금 - 디저트 스푼 0.5-1;
• 괴로움없는 호두 - 50 g;
• 밀가루 - 5 큰 숟가락;
• 평균 지방 함유량이 큰 마요네즈 - 140 g;
• 신선한 딜과 파슬리 - 몇 나뭇 가지;
• 양상추 잎과 신선한 토마토 - 접시 장식.

야채 가공 공정

치즈와 마늘을 곁들인 가지는 끝내야합니다.신선한 제품에서. 결국, 익은 채소는 단단하고 거친 피부를 가지고있어서 휴가 간식을 망칠 수 있습니다. 따라서 획득 한 어린 가지는 잘 씻고 발등을 닦은 다음 얇은 판 (0.7 센티미터보다 두껍지 않음)으로 자른다.

프라이드 야채

치즈로 가지를 보내기 전에마늘을 오븐에 넣고 프라이팬에 담 그으면 좋습니다. 이러한 열처리는 야채를 더욱 부드럽고 맛있게 만들어 주며, 이는 채우는 데 극히 필요합니다. 이렇게하려면 다진 판을 밀가루와 요오드화 소금에 넣고 양면을 굴려서 식물성 기름을 얹은 예열 접시에 올려 놓아야합니다. 가지가 갈색 지각으로 완전히 덮인 후에는 프라이팬에서 꺼내서 종이 냅킨 위에 놓아야합니다. 이 절차는 여분의 기름에서 튀긴 접시를 제거합니다.

충전물 준비

다진 고기의 경우 몇 가지 융합을 취해야합니다.syrkov, 그들을 잘게 빻은 강판에 갈아서 잘게 썬 파슬리와 딜, 마요네즈, 볶은 호두로 섞어서 얇게 만들어야합니다. 그건 그렇고, 강판 치즈 케이크 한 잔을 남기고, 위에서 접시를 뿌리는 것이 좋습니다.

간식의 형성

치즈와 마늘을 넣은 가지는 끝내야합니다.다음과 같습니다 : 튀김 접시에 약간의 채우기를 넣고 즉시 작은 롤에 포장하고 오븐 용으로 설계된 얕은 그릇에 넣으십시오.

열처리

전체 양식 작성 후가지에서 룰렛을 몇 분 동안 오븐에 넣어야합니다. 또한 간식의 꼭대기에 소량의 강판 치즈를 뿌려야합니다. 열의 영향으로 야채 접시에 녹아서 아름답게 퍼집니다.

표에 대한 피드 정정

치즈로 구운 나고미는 넣어야합니다.축제 테이블에만 냉장 된 형태로. 간식을 아름답게 선물하기 위해 채워진 채소는 표면이 녹색 샐러드와 잘 익은 토마토의 원으로 미리 놓여 야하는 평면 대형 접시에 놓여 야합니다. 가지에서 룰렛의 상단에서 올리브 또는 올리브로 장식하실 수 있습니다.