잼과 끓인 과일 설탕에 절인 과일

Ranetki는 작은 종류의 특별한 종류의 사과입니다.크기. 그들의 채색은 녹색 또는 밝은 빨간색 중 하나가 될 수 있습니다. 이 사과의 크기 때문에 전체적으로 보전에 사용될 수 있습니다. 그들은 캔에서 중대하게 보이고, 좋은 맛 특성이있다. 중요한 것은 잼을 만들거나 식품 바구니에서 설탕을 바르는 법을 아는 것입니다.

콩트 - 간단하고 아주 맛있는

음식 선반에서 설탕에 절인 과일을 준비하기 위해이 조리법에서는 1kg의 과일, 1ℓ의 물, 400g의 설탕 및 작은 바닐라가 필요합니다. 라네 키 (Ranetki)는 감미롭고 신맛이있어 보존하기에 이상적이며 특별한 노트를 만듭니다. 사과 우리가 밖으로 정렬, 손상과 overripe 것들을 제거합니다. 우리는 열매에서 자낭을 완전히 자르지 않고 세 번째 부분을 떠나야합니다. 이제 여러 곳에서 이쑤시개와 찌름 사과를 먹어야합니다. 이 절차는 준비 과정에서 껍질을 그대로 유지합니다. 다음으로, 시럽을 요리하십시오. 설탕과 바닐라를 물에 넣고 끓으십시오. 그 동안 사과를 항아리에 넣고 1cm 정도의 공간을 남겨 둡니다. 뜨거운 시럽으로 우리는 용기를 채우고 살균합니다. 그 후, 항아리 뚜껑을 단단히 닫고 뒤집어 식힌다. 추운 겨울에 상처를 입은 사람의 검시를 제거합니다.

Ranetki와 Chokeberry Rowan

게와 초크 베리 같은 설탕에 절인 과일맛뿐만 아니라 색의 미친 폭동을 기쁘게 해줄 것입니다. 800 그램의 사과, 200 그램의 초크 베리 및 300 그램의 설탕을 섭취하십시오 (3 리터짜리 항아리 당). 사과와 쵸코 베리 린스가 씻겨집니다. 우리는 그들의 꼬리와 sepals를 제거합니다. 이제 광산에서 살균 된 캔에 과일을 깔아 라. 그런 다음 용기에 끓는 물을 부으십시오. 공기 방울이 더 이상 멈추지 않을 때까지 기다려야합니다. 더 나은 보존을 위해이 물을 배수하고 신선한 끓는 물로 깡통을 부어 20 분 더 세울 수 있습니다. 그 후, 냄비에 물을 부어 설탕을 넣고 시럽을 요리하십시오. 그런 다음이 시럽으로 과일 깡통과 코르크 마개를 꼭 쏟아야합니다. 우리는 설탕을 완전히 식힐 때까지 랙에서 포장지를 싸서 더 시원한 곳으로 옮깁니다.

우리는 아로마 잼을 요리합니다.

상처로부터 그것은 매우 맛이 좋고 향기로운 것으로 밝혀진다.잼. compotes에서 같이, 우리는 전체 과일을 사용한다. 1 킬로그램의 사과, 1 킬로그램의 설탕, 1 잔의 물을 섭취 할 것입니다. Ranetki는 세차를하고, 꼬리를 자르며, 세 번째 부분을 떠나야하고, 이쑤시개로 여러 곳에서 피부를 관통해야합니다. 그 후, 우리는 5 분 동안 끓는 물에 그들을 내립니다. 설탕과 물에서 시럽을 만들어야합니다. 설탕이 완전히 용해 될 필요가 있습니다. 사과를 요리 된 시럽과 함께 붓고 약 30 분 동안 함께 요리하십시오. 다음 불을 끄고 약 2 시간 동안 양조 지팡이를 시키십시오. 그 후에 우리는 그것을 테이블에 제공합니다. 그러나 겨울철에 잼을 와인에서 준비해야하는 경우 요리가 끝난 직후 준비된 캔에 잼을 뿌립니다.

잼을 요리 할 수도 있습니다. 이렇게하려면 사과 한 킬로그램과 설탕 500 그램 그리고 물 한 컵을 가져 가십시오. 사과는 약 1 시간 동안 물에서 조리됩니다. 그런 다음 우리는 그것을 체로 닦습니다. 30 분 동안 설탕을 넣고 깡통에 넣으십시오. 이 과일들 중에서, 당신은 긴 겨울 저녁을 기쁘게 할 더 멋진 과자들을 많이 준비 할 수 있습니다.