셀러리 재배

우리나라의 모든 사람들이 셀러리의 맛을 알고있는 것은 아니며,아마도 그 이름은 모두 들었을지라도. 독일에서 인스턴트 요리의 스프를 먹어야한다면, 그 맛있는 향기와 즐거운 향기가 기억 났을 것입니다. 거의 모든 것이이 조미료를 첨가하여 만들어졌습니다. 그리고 어떤 사람들은 음식에서 셀러리가 마음에 들지 않을지라도 대다수는 여전히 그것을 높이 평가합니다. 그러나 샐러리를 심는 방법에 대한 질문에는 전문가가 거의 없거나 잘 알고있는 사람도 거의 없습니다.

이 공장은다양한 형태로 요리하지만 신장, 방광, 통풍, 폐렴, 류마티스 질환뿐만 아니라 암 예방과 신경계 강화를위한 훌륭한 치료제 역할을합니다.

그럼에도 불구하고 러시아에는 많은 곳이 없으며,그것이 자란 곳. 따라서 일부 사람들은 판매용으로 또는 직접 가정과 아파트에서 직접 사육에 종사하고 있습니다. 셀러리의 배양은 그렇게 쉽게 느껴지지 않습니다. 공장은 필요한 조건 측면에서 다소 세심한 것입니다.

아마 당신은 이걸 흥미로운 활동으로 생각할 것입니다. 약국, 상점 또는 조미료 제조업체를 통해 판매를 설정하십시오. 그러나 당신이 판매를 찾기 시작하기 전에, 당신은 셀러리의 재배를 숙달해야합니다. 우선,이 식물은 세 가지 유형입니다. 셀러리는 뿌리, 체셔 코비 및 잎으로 나뉘어져 있습니다. 후자의 두 가지는 뿌리 작물이 없지만, 샐러드 준비와 조미료로 다양한 요리에 성공적으로 사용됩니다. 뿌리 작물은 별도의 주제이며 잎과 잎자루보다 더 가치가 있습니다.

셀러리는 격년제 식물을 의미합니다. 그냥 가져 가서 넣어 - 낭비 시간. 토지는 잘 수정되어야하고, 부식질이 풍부해야하며 잘 풀려 있어야합니다. 작년이 기초에, 당근, 파슬리 또는 양방 작물이 성장한 경우에, 거기 그것을 설치하지 않는 것이 낫다 - 그것은 가난하게 자랄 것이다. 이상적으로 셀러리, 양배추, 오이 또는 양파는 셀러리보다 선행해야합니다. 이 식물은 가볍고 열린 공간을 선호합니다. 닫히고 그늘지는 장소, 그와는 반대로, 그는 싫어한다. 물론, 그런 조건에서 셀러리를 재배 할 수는 있지만 운이 필요합니다. 그늘과 밀폐 된 공간에서는 진균에 의해 종종 영향을받습니다.

이것이 전부는 아닙니다. 끊임없이 같은 장소에 심는 것은 불가능합니다. 3 년에서 5 년의 휴식이 필요합니다. 종자는 2 일간 담가야하며, 묘목을 재배하기 위해 상자 나 다른 장치에 심어야합니다. 묘목에 좋은 토양은 부식질과 모래가있는 잔디입니다. 씨앗은 2 월 중순 경에 0.5 센티미터 얕게 심어진다. 유리 또는 폴리에틸렌으로 덮으십시오. 첫 3-5 잎이 나온 후, 따기가 필요하며, 심기 10 일 전에 묘목을 거리로 가져와 식물이 기후 변화에 익숙해집니다. 심기 전에 점토와 거름이 섞인 뿌리를 담그는 것이 좋습니다. 뿌리 밑에 식물들에게 물을주기.

성장하는 뿌리 셀러리가 제공 할 것입니다.맛있는 과일 - 당신의 테이블에 좋은 추가. 이 종은 튀김과 조림 형태로 섭취 할 수 있으며 건조한 상태에서 또한 마리 네이드와 피클의 조미료로 사용됩니다. 그것의 추수는 백 부분 (뿌리 작물)에서 대략 300 킬로그램이고, 게다가 잎의 상당한 숫자가 아직도있다. 그러나 식물 사이의 거리를 줄이는 것은 바람직하지 않습니다. 이렇게하면 수확량이 증가하지는 않지만 그 반대의 경우도 마찬가지입니다. 묘목 사이의 정상적인 거리는 15-20cm이고, 줄 사이는 40cm입니다.

착륙과 탈출은 거의 동일합니다.종. 셀러리를 재배하는 것은 연습 첫해에 어려울 수 있지만 올해는 경험이 생기고 다음에 모든 것이 훨씬 쉬워 질 것입니다.