제빙기는물 얼음. 분명히, 진실? 그러나이 주제에 대해 좀 더 자세히 살펴보면, 수많은 주제가 있으며, 각각 고유 한 응용 분야가 있음을 알 수 있습니다.

찌질 기계
얼음과 얼음처럼 보일지라도. 이 기사에서는 주로 업계에서 사용되는 플레이크 얼음을위한 제빙기를 고려할 것입니다.

일반적인 기능과 얼음 종류

제빙기 - 냉동 장비작업장에 얼음을 지속적으로 공급할 수있는 기업을 확보하십시오. 전통적인 바에서부터 복합 산업에 이르기까지 다양한 인간 활동 영역에 사용됩니다. 물 탱크, 소형 냉동고 및 이미 저장된 얼음이 저장되어있는 벙커로 구성됩니다. 필요에 따라 다음 유형의 최종 제품을 생성하는 장치를 구입합니다.

플레이크 얼음 생산을위한 제빙기

  • 큐브 (손가락)의 형태로 얼음. 크기가 열 전달의 필요한 정도를 제공하므로 칵테일을 만드는 데 사용됩니다.
  • Scaly 얼음입니다. 동물성 (고기, 생선, 가금류, 해산물)의 냉각 된 제품을 저장하는 오픈 스토어 프론트의 설계에 적용됩니다. 이 기사에서 설명 할 icemaker 제빙기입니다.
  • 과립 된 얼음. 고객에게 신선한 과일, 채소 및 샐러드를 제공하는 스웨덴 식탁 및 샐러드 바 디자인에는 없어서는 안될 필수 요소입니다.

유형

얼음의 종류뿐만 아니라 제빙기의 작동 원리를 구분하십시오. 그들은 다음과 같습니다 :

  1. 홍수. 가장 간단하고 저렴한 옵션. 물이 부어지고, 얼음으로 변환되고, 추출되고, 물이 다시 부어진다. 주기 수는 소유자의 필요에 따라 제한됩니다. 일반적으로 탱크의 부피는 6.5 리터를 초과하지 않습니다 (산업용 제빙기에 그리지 않습니다.) 완제품 유형 - 손가락. 최대 생산성은 16kg / 일입니다. 그것은 스테인레스 스틸로 만들어집니다. 평균 가격은 16,000 루블입니다.
  2. 흐르는. 그들은 물 공급원과 연결되어 있습니다. 생산성은 벙커의 부피로 제한됩니다. 얼음 생성은 채워지는 즉시 중단됩니다. 최소 생산성은 19.5kg / 일입니다. 최대치는 2500kg / 일입니다. 그것은 스테인레스 스틸로 만들어집니다. 가격은 35 000에서 16 만 루블로 다양합니다.

플레이크 아이스 머신 SCOTSMAN, Italy

이 브랜드의 이탈리아 아이스 메이커장비의 작동 특성을 완전히 정당화하는 충분히 높은 가격. 그것은 과장이없이 불멸의 존재입니다. 가장 컴팩트 한 모델이 인상적인 성능을 가지고 있기 때문에 주로 냉각이 필요한 곳에서 사용됩니다. 비늘이있는 얼음을 생성 할 수있는 모델은 다음과 같습니다.

산업용 제빙기

  • 흐르는 아이스 메이커 SCOTSMAN 56 AS. 냉각 유형은 공기입니다. 생산성 - 380 kg / 일. 전력 - 2,2 kW. 연결 유형 - 380 V. 스테인리스 스틸로 제작되었습니다. 벙커가없는 가격은 80 만 루블, 벙커 가격은 30 만 루블입니다.

  • 흐르는 아이스 메이커 SCOTSMAN 76 AS. 냉각 유형은 공기입니다. 생산성 - 515 kg / 일. 전력 - 3,2 kW. 연결 유형 - 380 V. 스테인리스 스틸로 제작되었습니다. 벙커가없는 가격은 910,000 루블이며, 벙커 가격은 330,000 루블입니다.

  • 흐르는 아이스 메이커 SCOTSMAN 106 AS. 냉각 유형은 공기입니다. 생산성은 785kg / 일입니다. 전력 - 4,3 kW. 연결 유형 - 380 V. 스테인리스 스틸로 제작되었습니다. 벙커가없는 가격은 1 100 000 루블이며 벙커 가격은 420 000 루블입니다.

  • 흐르는 아이스 메이커 SCOTSMAN 126 AS. 냉각 유형은 공기입니다. 생산성 - 1 000 kg / 일. 전력은 6.6kW입니다. 연결 유형 - 380 V. 스테인리스 스틸로 제작되었습니다. 벙커가없는 가격은 1,700,000 루블이며, 벙커 가격은 470,000 루블입니다.

플레이크 아이스 머신 Brema, 이탈리아

브랜드의 전설적인 사용자. 고객에게 얼음 용 냉동 장비를 폭넓게 제공합니다. 그것은 동시에 결합 된 모델을 생산한다는 점에서 다릅니다 - 얼음 제조 업체는 박편 및 과립 얼음을 동시에 생산합니다.

얼음 조각 제조 업체

  • 흐르는 얼음 제조기 Brema Split 800. 그것은 두 종류의 얼음, 생산성 - 900 kg / day를 생성 할 수 있습니다. 그것은 스테인레스 스틸로 만들어집니다. 전력 - 0.2 kW. 냉각 유형은 공기입니다. 연결 유형 - 380 V. 가격은 580 000 루블입니다.
  • 흐르는 얼음 제조기 Brema 800A. 생산성 - 800 kg / day. 그것은 스테인레스 스틸로 만들어집니다. 출력 - 0.18 kW. 냉각 유형은 공기입니다. 연결 유형 - 380 V. 가격은 480 000 루블입니다.

  • 생산을 위해 흐르는 제빙기비늘 얼음 Brema 250A. 생산성 - 250 kg / 일. 출력 - 0.18 kW. 냉각 유형은 공기입니다. 그것은 스테인레스 스틸로 만들어집니다. 연결 유형 - 220 V. 가격은 435 000 루블입니다.

Gastrorag, 중국의 Scaly 얼음

제빙기가 필요한 사람들을 위해비늘 모양의 얼음이지만, 수단이 제한적이어서 중국 장비에주의를 기울일 가치가 있습니다. 그렇습니다. 많은 사람들에게 신뢰할 수없는 것으로 보이지만, 역사상 Gastrorag 브랜드는 불만을 제기하지 않았습니다. 모델은 다음과 같습니다.

  • 흐르는 제빙 장치 GASTRORAG 20F. 생산성 - 21kg / 일. 전력 - 0.38kW. 그것은 스테인레스 스틸로 만들어집니다. 냉각 유형은 공기입니다. 연결 유형 - 220 V. 가격은 75,000 루블입니다.

  • 흐르는 제빙기 GASTRORAG 50F. 생산성 - 49kg / 일. 전력 - 0.58 kW. 그것은 스테인레스 스틸로 만들어집니다. 냉각 유형은 공기입니다. 연결 유형 - 220 V. 가격은 87,000 루블입니다.
</ p>